I. CĂN CỨ PHÁP LÝ
1. Luật An toàn thực phẩm 2010
- Điều 7 và Điều 12 quy định nghĩa vụ kiểm soát chất lượng và hồ sơ sản phẩm.
2. Nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Điều 5 – Tự công bố sản phẩm
- Điều 6 – Kiểm nghiệm (yêu cầu chỉ tiêu – phòng thử nghiệm – hiệu lực phiếu)
3. Nghị định 155/2018/NĐ-CP
- Quy định hậu kiểm và trách nhiệm doanh nghiệp
4. Nghị định 115/2018/NĐ-CP
- Mức phạt đối với vi phạm về công bố – nhãn – kiểm nghiệm
5. Nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa
6. Thông tư 43/2014/TT-BYT
- Yêu cầu tài liệu khoa học chứng minh công dụng
II. TỔNG QUAN VỀ CHI PHÍ CÔNG BỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
Trước khi phân tích từng khoản, bạn cần hiểu cấu trúc tổng thể để dự toán chính xác.
Theo Điều 5 và Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, chi phí công bố sản phẩm thực phẩm chức năng tại Hà Nội gồm 05 nhóm chính:
1. Chi phí kiểm nghiệm (bắt buộc)
– Chiếm 50–70% tổng chi phí
2. Chi phí soạn & chuẩn hóa TCCS
– Đòi hỏi năng lực pháp lý và kỹ thuật
3. Chi phí hoàn thiện nhãn
– Tuân thủ Nghị định 43/2017/NĐ-CP
4. Chi phí chuẩn hóa hồ sơ kỹ thuật theo Nghị định 15
– Tài liệu khoa học – mô tả sản phẩm – công thức – cảnh báo
5. Chi phí dịch vụ pháp lý
– Tùy đơn vị và mức độ phức tạp sản phẩm
Tổng chi phí trung bình tại Hà Nội:
6.000.000 – 12.000.000 VND/sản phẩm
👉 Xem thêm: Quy trình kiểm nghiệm thực phẩm chức năng trước khi công bố 2026
Ảnh 1: Bảng tổng quan chi phí công bố thực phẩm chức năng tại Hà Nội – Công ty Luật TLK – Hotline 097.211.8764
III. CHI PHÍ KIỂM NGHIỆM SẢN PHẨM (CHI TIẾT THEO ĐIỀU 6 – NGHỊ ĐỊNH 15/2018)
Đây là phần bắt buộc và chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng chi phí. Điều 6 Nghị định 15/2018 quy định tất cả sản phẩm phải kiểm nghiệm đầy đủ chỉ tiêu an toàn.
1. Nhóm chỉ tiêu vi sinh (QCVN 8-2:2011/BYT)
- Tổng số vi sinh vật hiếu khí
- E.coli
- Coliform
- Salmonella
- Clostridium perfringens
Chi phí: 1.200.000 – 2.000.000 VND
2. Nhóm kim loại nặng (QCVN 8-1:2011/BYT)
- Chì (Pb)
- Cadimi (Cd)
- Asen (As)
- Thủy ngân (Hg)
Chi phí: 1.400.000 – 2.500.000 VND
3. Hoạt chất – thành phần công dụng (Thông tư 43/2014/TT-BYT)
Ví dụ: Collagen, Omega-3, Ginkgo Biloba...
Chi phí: 1.000.000 – 3.000.000 VND
4. Kiểm chất cấm
- Sibutramine
- Chất PDE-5
- Chất cấm sinh lý
Chi phí: 800.000 – 1.800.000 VND
Tổng chi phí kiểm nghiệm tại Hà Nội:
3.500.000 – 6.500.000 VND/sản phẩm
👉 Xem thêm: Thủ tục công bố sản phẩm thực phẩm chức năng tại Hà Nội 2026
Ảnh 2: Chi phí kiểm nghiệm thực phẩm chức năng theo từng chỉ tiêu – Công ty Luật TLK – Hotline 097.211.8764
IV. CHI PHÍ XÂY DỰNG & CHUẨN HÓA TCCS
Tiêu chuẩn cơ sở (TCCS) là tài liệu bắt buộc theo Điều 28 Luật Tiêu chuẩn – Quy chuẩn kỹ thuật.
Chi phí TCCS:
1.500.000 – 3.000.000 VND
Bao gồm:
- Xác định chỉ tiêu chất lượng
- Phương pháp thử
- Chỉ tiêu an toàn
- Chỉ tiêu hoạt chất
- Mức giới hạn theo QCVN
Phân tích pháp lý:
TCCS phải thống nhất với nhãn, thành phần, kết quả kiểm nghiệm. Nếu không đồng nhất → hậu kiểm thu hồi sản phẩm.
👉 Xem thêm: Quy trình kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm chức năng trước khi công bố 2026
V. CHI PHÍ HOÀN THIỆN NHÃN & NHÃN PHỤ
Nhãn sản phẩm là phần dễ bị phạt nhất theo Nghị định 115/2018.
Chi phí hoàn thiện nhãn:
500.000 – 1.500.000 VND
Bao gồm:
- Tên sản phẩm
- Công dụng (không được “quá đà”)
- Thành phần
- Thông số kỹ thuật
- Cảnh báo sức khỏe
- Hướng dẫn sử dụng
- Xuất xứ – NSX – HSD
Phân tích pháp lý:
Nhãn sai công dụng → phạt
👉 Xem thêm: Chi phí công bố sản phẩm thực phẩm chức năng (Bảng giá 2026)
Ảnh 3: Liên hệ ngay Công ty Luật TLK để được tư vấn - Hotline 097.211.8764
VI. CHI PHÍ CHUẨN HÓA HỒ SƠ KỸ THUẬT
Đây là nhóm chi phí nhiều doanh nghiệp không lường trước.
Bao gồm:
- Mô tả sản phẩm đầy đủ
- Tài liệu khoa học chứng minh công dụng (Thông tư 43/2014)
- Mẫu nhãn, nhãn phụ
- Mô tả quy trình sản xuất
- Công thức sản phẩm chi tiết
Chi phí:
1.000.000 – 2.500.000 VND
👉 Xem thêm: Điều kiện công bố sản phẩm thực phẩm chức năng (Cập nhật 2026)
VII. CHI PHÍ NỘP – CÔNG KHAI – NIÊM YẾT HỒ SƠ
Theo Điều 5 Nghị định 15/2018, doanh nghiệp phải tự công bố và niêm yết hồ sơ.
Thông thường tại Hà Nội:
- Phí đăng tải – công khai: Miễn phí
- Phí số hóa – tài khoản hệ thống: 200.000 – 300.000 VND
- Phí công bố tại một số nền tảng điện tử (nếu có): 200.000 – 500.000 VND
VIII. CHI PHÍ DỊCH VỤ CÔNG BỐ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY LUẬT TLK
Nếu doanh nghiệp muốn tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí, sử dụng dịch vụ trọn gói là lựa chọn hợp lý nhất.
Chi phí trọn gói của Công ty Luật TLK:
5.000.000 – 8.000.000 VND/sản phẩm
Bao gồm:
- Tư vấn pháp lý
- Soạn toàn bộ hồ sơ
- Liên hệ kiểm nghiệm
- Chuẩn hóa TCCS
- Rà soát nhãn – tài liệu khoa học
- Công bố, niêm yết
- Hỗ trợ hậu kiểm
IX. LỖI PHÁT SINH CHI PHÍ & MỨC PHẠT (NGHỊ ĐỊNH 115/2018)
Phần này giúp doanh nghiệp tránh chi phí phát sinh không đáng có.
|
Lỗi |
Chi phí phát sinh |
Mức phạt |
|
Kiểm nghiệm sai chỉ tiêu |
Kiểm lại 1–3 triệu |
15–30 triệu |
|
Nhãn sai công dụng |
Sửa nhãn 500k–1 triệu |
20–30 triệu |
|
TCCS không khớp kiểm nghiệm |
Soạn lại 1–2 triệu |
Thu hồi |
|
Thiếu tài liệu khoa học |
Soạn bổ sung 500k–1 triệu |
10–20 triệu |
👉 Xem thêm: Thủ tục công bố sản phẩm thực phẩm chức năng theo quy định 2026
X. LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ TLK
Thay vì loay hoay nhiều tuần, doanh nghiệp có thể hoàn thiện hồ sơ chỉ trong vài ngày.
- Đúng pháp luật 100%
- Giảm 40% thời gian
- Tối ưu tất cả chỉ tiêu kiểm nghiệm
- Không phát sinh chi phí
- Hậu kiểm an toàn tuyệt đối
XI. TLK CAM KẾT
- Minh bạch chi phí
- Bảo mật thông tin
- Hồ sơ hoàn chỉnh ngay từ lần đầu
- Hỗ trợ trọn gói từ A–Z
XII. CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Tổng chi phí công bố sản phẩm là bao nhiêu?
6–12 triệu tùy sản phẩm.
2. Kiểm nghiệm có phải làm lại không?
Có, nếu thay đổi công thức hoặc quá 12 tháng.
3. Công ty Luật TLK có hỗ trợ kiểm nghiệm không?
Có – TLK liên kết phòng lab ISO 17025 uy tín nhất Hà Nội.
👉 Quý Khách hàng có thể tham khảo thêm thông tin về Hệ sinh thái TLK và các gói ưu đãi dịch vụ Pháp lý, Kế toán – Thuế đang được áp dụng dưới đây.
🔗 Chính sách ưu đãi dịch vụ pháp lý của Công ty Luật TLK
🔗 Chính sách ưu đãi dịch vụ Kế toán – Thuế của Công ty Tư vấn và Đại lý thuế TLK Global
🔗 Hệ sinh thái TLK: Công ty Luật TLK và Công ty Tư vấn và Đại lý Thuế TLK Global
XIII. THÔNG TIN LIÊN HỆ CÔNG TY LUẬT TLK
Nếu bạn mong muốn dự toán chi phí chính xác cho sản phẩm của mình hoặc cần triển khai công bố trọn gói tại Hà Nội, Công ty Luật TLK sẵn sàng đồng hành.
Hãy kết nối ngay với Công ty Luật TLK:
CÔNG TY LUẬT TLK
🌐 Website: https://tlklawfirm.vn
📧 Email: info@tlklawfirm.vn
☎ Tel: 0243.2011.747
📞 Hotline: 097.211.8764
Công ty Luật TLK – Giải pháp pháp lý tin cậy cho doanh nghiệp thực phẩm tại Việt Nam.
